蔬菜大棚，是应用最广泛的一类大棚，形式主要有单栋薄膜大棚、连栋薄膜大棚和日光温室这三种，主要功能就是种植蔬菜或育苗。
有了蔬菜大棚，大大减少了部分地区部分菜品依赖物流的历史，同时也让老百姓吃到了反季节的新鲜蔬菜。
大棚的防风、防雨、保温和保湿等作用让菜品的产量和质量得到了保障，而且大大节约了人力成本。
从推行农民合作社开始，就大力鼓励农户们规模化特色化的进行农业生产，建设大棚需要*、技术、保险和补贴等，当地*都是给予支持的。
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