真空机的作用：     真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化。
实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。
 双室牛肉干羊肉真空包装机特点：     a 整机完全采用304不锈钢制作     b 真空机材质厚度3-5mm     c 改良的变压器和电热棒，电热带寿命长，封口美观     d 配备双峰式封口线，密封不漏气  售后服务承诺：   a、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、*   b、服务目标：服务质量赢得用户满意   c、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修。
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