产品参数 品牌：其他 型号：600升 加工定制：是 种类：其他 售后服务：电联 产品别名：真空滚揉机 电压：380伏 功率：3kw 产品用途：食品加工优化肉质口感 外形尺寸：电联 净重：300kg 包装：拉伸膜 产品特点 无论哪种型号规格的真空滚揉机，都有工作总时间、工作量时间、暂停时间和真空度的调节控制，有些真空滚揉机还具有正转反转时间控制。
低温火腿原料肉滚揉时的温度是0～3℃，而在滚揉过程中肉会升温，因此，除了具备冷却功能的真空滚揉机外，真空滚揉机必须安置在0～3℃的冷却库内，才能阻止原料肉的升温，保证滚揉质量。
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