银鹰YQC850双头切菜机是一款高效、多功能的商用切菜设备，以下是对其的详细介绍：

一、核心参数

• 型号：YQC850
• 电压：支持220V，适配商用电源环境。
  
• 功率：常见规格为2.75KW至4KW，提供充足动力，满足不同切菜需求。
  
• 外形尺寸：一般为1165×550×1255mm，结构紧凑，适合商用厨房空间布局。
  
• 生产能力：300~1200kg/小时，能高效处理大量蔬菜。
  
• 切菜规格：可实现1~50mm双刀切削，切片规格为3mm，切丁规格为10×10×10mm、15×15×15mm、20×20×20mm，切丝规格为3×3mm（可定制6×6mm、9×9mm）。
  

二、功能特点

• 双头设计：弯刀片与刀丝刀组合，配合网格刀链条，显著提升切菜效率。
  
• 多功能切削：支持切片、切丝、切丁等多种切削方式，满足多样化食材处理需求。
  
• 优质材质：采用不锈钢机身与无毒橡塑输送带、压菜带，符合食品加工卫生标准。
  
• 操作便捷：配备数字控制电路，可根据需求更换刀盘，操作简单易上手。
  
• 高效稳定：通过旋转刀盘切削，叶菜类与球根类蔬菜均可高效处理，且运行稳定。
  

三、价格与市场定位

• 价格区间：约13500元至18560元，具体价格因供应商、促销活动及配置差异而有所不同。
  
• 适用场景：广泛应用于果蔬加工厂、冷冻食品厂、休闲食品厂、西餐店、饮品店、茶餐厅、咖啡店等商用场所。